- 綜合
- by Star
- 2026-01-08
健檢前必知：飲食、作息調整，讓檢查結果更準確
許多人有長期服用保健食品或藥物的習慣，這些物質都可能顯著改變檢驗數值。因此，用藥資訊的透明與調整，是健檢前準備中專業性極強的一環，必須謹慎處理。首先，對於定期服用的藥物（如高血壓藥、糖尿病藥、甲狀腺用...
- 綜合
- by SELMA
- 2025-12-01
不銹鋼煲的清潔科學：去污原理深度解析
除了蛋白質，碳水化合物也是常見的污漬來源。當我們用不銹鋼煲煮粥、熬湯或燉煮含澱粉的食物時，米飯或麵食中的澱粉顆粒在加熱過程中會吸水膨脹，最終破裂釋放出直鏈澱粉和支鏈澱粉。這些澱粉分子在高温下會糊化，形...
- 綜合
- by Vicky
- 2025-11-13
家庭主婦必學的超級抗氧化食物清單，性價比消費也能吃出健康
這些技巧能幫助家庭主婦減少食材浪費，同時確保抗氧化飲食的持續性。雖然超級抗氧化食物對健康有益，但不同體質的家庭成員可能對某些食材有不同反應。例如富含草酸的菠菜，對於有腎結石病史的家人應該適量攝取。而十...
- 綜合
- by Candice
- 2025-11-12
從今天開始降膽固醇飲食：燕麥入門指南
可以選擇提供燕麥的餐廳，或者隨身攜帶小包裝的燕麥片。另一個常見的挑戰是家人或朋友的不理解。這時候，溝通就顯得特別重要。你可以溫和地向他們解釋你選擇降膽固醇飲食的原因，甚至邀請他們一起嘗試健康的燕麥料理...
- 綜合
- by Andrea
- 2025-11-11
營養師的降膽固醇食譜：一個月見效
綠茶：其中的兒茶素能抑制膽固醇在腸道的吸收，並促進其排泄。建議每日飲用2-3杯無糖綠茶。大蒜：含有大蒜素等硫化合物，能輕微降低膽固醇，同時具有抗炎和抗氧化作用。建議將大蒜切碎後靜置10分鐘再烹調，以保...
- 綜合
- by Fiona
- 2025-09-09
健康飲食者XO醬推薦：低鈉低脂醬料選擇指南與自製秘訣
這種自製方法不僅可以控制成分品質，還能根據個人健康需求調整配方，特別適合有特殊飲食限制的族群。在眾多xo醬推薦方案中，自製版本提供了最大的靈活性和透明度。儘管低鈉低脂XO醬相對健康，消費者仍需注意幾個...
- 綜合
- by Corrine
- 2025-09-09
XO醬價錢背後的消費智慧：時間與金錢的雙重考量
根據食品安全中心建議，消費者也應該注意XO醬的保存條件與期限。價格異常低廉的產品可能添加過多防腐劑或使用品質較次的原料，這些隱藏成本最終可能反映在健康風險上。香港中文大學食品研究中心2023年的研究指...
- 綜合
- by Camille
- 2025-06-13
剖腹產後全面護理指南：加速恢復，呵護新生
剖腹產後的飲食應注重營養均衡，以促進傷口癒合和身體恢復。蛋白質是傷口修復的關鍵營養素，可從魚、瘦肉、蛋類和豆類中攝取。維生素C則有助於膠原蛋白合成，可多吃柑橘類水果、奇異果和綠色蔬菜。預防便秘同樣重要...
